Bauernmettwurst

Artikel-Nr.: 200
Zutaten: Schweinefleisch, Nitrit-Pökelsalz, Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel: E575 Glucono-delta-Lacton, E330 Zitronensäure, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure
Allergene: Spuren von SELLERIE & SENF

2,40 € *

Inhalt: 100 Gramm (6,00 € * / 250 Gramm)

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Produktinformationen "Bauernmettwurst"

Die Bauernmettwurst gehört in die Gruppe der Rohwürste.

Die Bauernmettwurst ist eine Salami mit leichter Rauchnote. Sie ist ganz klassisch nach alter Rezeptur hergestellt: Rind & Schweinefleisch vermischt mit Speck – dazu Salz, Pfeffer, Senfkörner um nur ein paar Einzelheiten zu erwähnen. Die Bauernmettwurst ist mehrfach mit Gold prämiert worden, u.a. (vom Fleischerverband-NRW).

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