Schinkenwurst

Diese bei „GROß“ und ganz besonders bei „klein“ beliebte Wurstsorte ist für viele „ältere“ eine Erinnerung an die Wurstscheibe an der Wursttheke und für die jüngeren nach wie vor tägliche Praxis.

Diese der Fleischwurst sehr ähnliche Wurstsorte besteht aus…..

estem Schinkenfleisch (Schwein) vermischt mit Rindfleisch, kernigem Speck und Trinkwasser, - gewürzt mit Naturgewürzen, nach einer hundert Jahre alten Rezeptur. Ideal als Brotbelag.